Bugün - 25 Mayıs 2019 Cumartesi
Foto Galeri
Video Galeri
Firma Rehberi
Künyemiz
Reklamlar
Üye İşlem
 Bize Ulaşın
www.gergerhaber.net Logo
Kültür Sanat
Yaşam
Eğitim
Röportaj
Ekonomi
Sağlık
Güncel
Köyden Haberler
Politika
Adıyaman 33°°C
Haber Detayları

Gerger'de Bulgur Sezonu Açıldı

Gerger'de Bulgur Sezonu Açıldı Adıyaman ve ilçelerinde yaz sezonunun vazgeçilmez ürünleri arasında yer alan bulgur, il genelinde kazanlarda kaynamaya başladı.

Röportaj Haberi - 27 Ağustos 2015 Perşembe - 15:48
Resmi büyütmek için üzerini tıklayın...

Gerger'de Bulgur Sezonu Açıldı

Adıyaman ve ilçelerinde yaz sezonunun vazgeçilmez ürünleri arasında yer alan bulgur, il genelinde kazanlarda kaynamaya başladı.

Vatandaşların binbir emekle ürettikleri bulgur, sıcak olarak çerez niyetine, soğuduktan sonra da kış sezonlarında evde bulgur olarak kullanılıyor.

Evinde bulgur üreten Ramazan Yakan, yaptığı açıklamada, bir senelik bulgurlarını kaynattıklarını söyledi.

Bulgur yapımını anlatan Yakan, şunları kaydetti:

“Bunu güzelce yıkıyoruz, ondan sonra en büyük kazanlara koyuyoruz ve büyük kazanlarda bunu belli bir dereceye kadar kaynatıyoruz. Ondan sonra güneşe veriyoruz, iki gün güneşte kalıyor ve ondan sonra değirmene götürüp o da yatıyoruz. Pilav yapıyoruz, hepsi budur. Sert buğday olarak bulgurlu pilav yapıyoruz. Bunu güzelce kazanlarda pişiriyoruz. İki gün güneşte bekledikten sonra değirmene götürüp, pilavlık bulgur yapıyoruz ve ondan sonra bir senelik bulguru hazır ederek, esnaftan almıyoruz Kendimiz yapıyoruz ama çok da güzel bir tadı var. Evet şu anda sezonluk pişer ama genellikle millet hazır alıyor ama ağzının tadını bilmiyorlar”

PHA

 
Anahtar Kelimeler:
Kaynak / Editör: G.H.A - Abdurrahman KURTBEY

 
Yorumlar
*** Yorum Yaz
Bu habere hiç yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın.

Diğer Röportaj Haberleri
Narince'de Trafik Kazası
Ba- Der Yönetimi Adıyamanlı Muhtar adaylarını Ziyaret etti.
Kumar ve Alkol'ün Girmediği İlçe, Çelikhan

Kumar ve Alkol'ün Girmediği İlçe, Çelikhan
Dünya Adıyamanlılar Günü Coşku ile Kutlandı
Gerger'de Memur Maaşları Polemiği
Özgür Özgürlüğüne Kavuştu.
“Mekan Yolcu” Açılışı Muhteşemdi
Diğer Başlıklar

Gerger Fakülte İstiyor.
Gerger 85 milyon Yıllık Fosil Bulundu
Adıyaman Üniversitesi Rektörlüğüne Prof. Dr. Mehmet Turgut Atandı
Güvercintepe'de Bekçiler Göreve Başladı.
Kadın İsterse...
Yaşam TV Kapatıldı
Karataş Ailesinin İftarına Yoğun İlgi
Türkiye'nin aile istatistikleri açıklandı
İş Adamı Taşar'dan 2 Bin Kişiye İftar

 www.gergerhaber.net Logo

 

 

GERGER TV CANLI


Yazarlar 
Siyaset Sahnesi
Hava Durumu ( Adıyaman )
Bugün
21°°C - 33°°C
Pazar
18°°C - 32°°C
Pazartesi
20°°C - 32°°C
Salı
22°°C - 34°°C
Namaz Vakitleri ( Adıyaman )

İmsakGüneşÖğleİkindiAkşamYatsı
03:2205:0312:2916:2019:4421:19

25 Mayıs 2019 Cumartesi
Röportajlar
Gerger Aşağıdağlıca (Erbahun) Köyünde Bir İlk..
Gerger Aşağıdağlıca (Erbahun) Köyünde Bir İlk.. Büyükşehirlerde Özellikle İstanbul’da Düğün davetiyelerinin şahıslara ...
»
»
»
Tarihte Bugün
1807 - Kabakçı Mustafa isyanı.
1895 - Tarihçi ve devlet adamı Cevdet Paşanın vefatı.
1564 - İmam-ı Rababani (k.s.) Hazretlerinin doğumu
1878 - Ampulün icadı
Kim Kimdir
Günün Sözü
"Ya yıldızların Her biri bir mühendistir veya onları yapan bir mühendis vardır!.."
()
Arşiv Arama
MAGAZİN GÜNLÜĞÜ
Anasayfa
Site Haritası
Sitenize Ekleyin
RSS Kaynağı
Hakkımızda
Reklamlar
Künyemiz
Facebook
Twitter
Bize Ulaşın
Copyright ©2013 - Tüm hakları saklı tutulmaktadır.
Bu sitede yayınlanan tüm resim, materyal ve içeriğin telif hakları tarafımızca saklı olup izinsiz alınıp kullanılamaz.
0,77ms Logonuz...
google-site-verification: googleb1348143173db3dd.html