Bugün - 13 Kasım 2019 Çarşamba
Foto Galeri
Video Galeri
Firma Rehberi
Künyemiz
Reklamlar
Üye İşlem
 Bize Ulaşın
www.gergerhaber.net Logo
Kültür Sanat
Yaşam
Eğitim
Röportaj
Ekonomi
Sağlık
Güncel
Köyden Haberler
Politika
Adıyaman 23°°C
Haber Detayları

Oses Kurucusu Osman Yaşar İle Röportaj

“Çiğ köfteyi Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmayı görev bildik” Oses Çiğ Köfte’nin Kurucusu Osman Yaşar, “Çiğ köfte, Doğu bölgesinin yöresel lezzeti… Bu yöresel ve milli yemeğimizi etsiz olarak çeşitli Ar-Ge çalışmalarıyla ve üretim izin belgelerimizle Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmayı görev bildik” dedi.

Röportaj Haberi - 26 Temmuz 2016 Salı - 15:32
Resmi büyütmek için üzerini tıklayın...

“Çiğ köfteyi Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmayı görev bildik”

Oses Çiğ Köfte’nin Kurucusu Osman Yaşar, “Çiğ köfte, Doğu bölgesinin yöresel lezzeti… Bu yöresel ve milli yemeğimizi etsiz olarak çeşitli Ar-Ge çalışmalarıyla ve üretim izin belgelerimizle Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmayı görev bildik” dedi.

Yeme içme alanlarında başarı göstermiş her firmanın vizyoner bir isim öncülüğünde yükseldiğini gözönüne aldığımızda Oses olarak bu doğrultuda nasıl bir yol izlediniz?

Bizler kuruluşumuzu bir insana benzettik. İçimizdeki insanı eğitimlerle yetiştirdik. Bu insan daha bebekken bir isim koyduk. İsminin hakkını vermeye çalıştık. Bu bakış açısından bakıldığında; firmanın vizyonu değil, vizyonun doldurması önemli. Eğitime inanan bir insanım. Bu yüzden sürekli kuruluşuma eğitim aldırarak yücelmeye çalışıyoruz.

Oses Çiğ Köfte olarak sektöre giriş öykünüzü okuyucularımızla paylaşır mısınız?
Çiğ köfte, Doğu bölgesinin yöresel lezzeti… Bu yöresel ve milli yemeğimizi etsiz olarak çeşitli Ar-Ge çalışmalarıyla ve üretim izin belgelerimizle Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmayı görev bildik. Kader mi, kısmet mi bilemem. Ancak Yaratıcı önümüze bir nimet koymuş. Buna layık olmalı ve bu nimeti sürekli geliştirmeli, yüceltmeli ve paylaşımcı olmalıyız. Ufak yaşlardan beri gıda sektörünü hep çok sevdim. Hala özel günlerde çalışanlarıma kendi ellerimle yemek yaparım. İnsanlara yedirmeyi seviyorum.

Hayatta neleri başarıp, nelerden vazgeçtiğinizi öğrenebilir miyiz?
İstediğim her şeyi başardım. Önce hayal kurdum. Sonra o hayalde ölmeyi bile gözönüne aldım ve bu şekilde başardım. Hiçbir şeyden vazgeçmedim ancak zaman içerisinde her yaşın vermiş olduğu hırslar veya terk etmeler oluyor. Sadece her insan gibi bunları yaşıyorum.

Elde ettiğiniz başarıyı kurum kültürüne nasıl yansıttığınızı açıklar mısınız?
Ben fikir insanıyım. İnsanların fikirlerimi kabul etmesini isterim. Bu fikirler içinde aykırılıklar isterim. Her aykırılık bana değişik bir bakış açısı yansıtır. Çatışmacı bir ortam isterim. Bu şekilde karışmış bir ortam daha sağlam tabana doğru oturacaktır. Herkese hedef verdim. Tüm çalışanlarımı bu hedef doğrultusunda koşturmaya çalıştım ve başarılarını ve başarısızlıklarını analiz ettim. Analizleri toplantılarla değerlendirerek istişare kültürünü oluşturdum. Bu şekilde hata yapmamayı öğrendim.

 
Anahtar Kelimeler:
Kaynak / Editör: G.H.A - Abdurrahman KURTBEY

 
Yorumlar
*** Yorum Yaz
Bu habere hiç yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın.

Diğer Röportaj Haberleri
Narince'de Trafik Kazası
Ba- Der Yönetimi Adıyamanlı Muhtar adaylarını Ziyaret etti.
Kumar ve Alkol'ün Girmediği İlçe, Çelikhan

Kumar ve Alkol'ün Girmediği İlçe, Çelikhan
Dünya Adıyamanlılar Günü Coşku ile Kutlandı
Gerger'de Memur Maaşları Polemiği
Özgür Özgürlüğüne Kavuştu.
“Mekan Yolcu” Açılışı Muhteşemdi
Diğer Başlıklar

Gerger'de Korkunç Ölüm..!
Yine İnşaat, Yine Gençler Yine Tillo..!
Malatya ile Adıyaman Arasında Sınır Tartışması
Adıyaman Valisi Pekmez'in Eşi Gerger'de
Güvercintepe'ye Gençlik Merkezi
Barış Pınarı Harekatı başladı
Gerger Devlet Hastanesine Başhekim Atandı
Çifthisar Barajında Çalışmalar Devam Ediyor..
Kürt Annelerin Devrimi HDP'yi Kapatır

 www.gergerhaber.net Logo

 

 

GERGER TV CANLI


Yazarlar 
Siyaset Sahnesi
Hava Durumu ( Adıyaman )
Bugün
10°°C - 23°°C
Perşembe
10°°C - 23°°C
Cuma
12°°C - 21°°C
Cumartesi
13°°C - 23°°C
Namaz Vakitleri ( Adıyaman )

İmsakGüneşÖğleİkindiAkşamYatsı
05:3306:5612:1615:0217:2618:44

13 Kasım 2019 Çarşamba
Röportajlar
Yine İnşaat, Yine Gençler Yine Tillo..!
Yine İnşaat, Yine Gençler Yine Tillo..! Gerger'in Gölyurt (Tillo) köyü doğumlu Ancak Adana'da ikamet ettikleri belirlenen Amca çoc...
»
»
»
Tarihte Bugün
1922 - Tekirdağın Kurtuluşu
Kim Kimdir
Günün Sözü
Tuzağa saçtığın taneler cömertlik sayılmaz ki.
(Mevlana)
Arşiv Arama
MAGAZİN GÜNLÜĞÜ
Anasayfa
Site Haritası
Sitenize Ekleyin
RSS Kaynağı
Hakkımızda
Reklamlar
Künyemiz
Facebook
Twitter
Bize Ulaşın
Copyright ©2013 - Tüm hakları saklı tutulmaktadır.
Bu sitede yayınlanan tüm resim, materyal ve içeriğin telif hakları tarafımızca saklı olup izinsiz alınıp kullanılamaz.
1,23ms Logonuz...
google-site-verification: googleb1348143173db3dd.html